Nada reconforta el alma como un plato latino clásico, y el arroz con pollo es la comida reconfortante por excelencia. Desde la sabrosa mezcla de pollo húmedo y sabroso y arroz blanco tierno hasta la aromática combinación de especias latinas que hacen de este plato una auténtica delicia culinaria, el arroz con pollo nunca deja de arrancar una cálida sonrisa a todo el mundo. Además, ¡es increíblemente fácil de hacer!

Arroz con pollo, que significa “pollo con arroz” en español, es un plato básico de las tradiciones culinarias latinoamericanas y españolas. Existen innumerables variaciones de recetas expresadas a través de distintas tradiciones regionales y familiares, y todas tienen algo en común: un pollo húmedo y tierno servido por encima o mezclado con el esponjoso y sabroso arroz blanco.

En esta maravillosamente fácil receta, llevamos los sabores de Latinoamérica a la comodidad de tu propia casa. Esta deliciosa receta de arroz con pollo incluye pechugas de pollo perfectamente sazonadas, arroz blanco cocinado con cebolla y ajo, y un poco de salsa de tomate para rematar. Lo mejor de todo es que es sencillo y se tarda menos de 30 minutos en preparar y cocinar.

Ingredientes que necesitarás para el Arroz con Pollo:

  • 4 pechugas de pollo sin piel ni huesos
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva, para freír