Nada reconforta el alma como un plato latino clásico, y el arroz con pollo es la comida reconfortante por excelencia. Desde la sabrosa mezcla de pollo húmedo y sabroso y arroz blanco tierno hasta la aromática combinación de especias latinas que hacen de este plato una auténtica delicia culinaria, el arroz con pollo nunca deja de arrancar una cálida sonrisa a todo el mundo. Además, ¡es increíblemente fácil de hacer!
Arroz con pollo, que significa “pollo con arroz” en español, es un plato básico de las tradiciones culinarias latinoamericanas y españolas. Existen innumerables variaciones de recetas expresadas a través de distintas tradiciones regionales y familiares, y todas tienen algo en común: un pollo húmedo y tierno servido por encima o mezclado con el esponjoso y sabroso arroz blanco.
En esta maravillosamente fácil receta, llevamos los sabores de Latinoamérica a la comodidad de tu propia casa. Esta deliciosa receta de arroz con pollo incluye pechugas de pollo perfectamente sazonadas, arroz blanco cocinado con cebolla y ajo, y un poco de salsa de tomate para rematar. Lo mejor de todo es que es sencillo y se tarda menos de 30 minutos en preparar y cocinar.
Ingredientes que necesitarás para el Arroz con Pollo:
- 4 pechugas de pollo sin piel ni huesos
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de salsa de tomate
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva, para freír
Instrucciones para Preparar un Delicioso Arroz con Pollo:
- Sazona las pechugas de pollo con el comino, el chile en polvo y una pizca de sal y pimienta. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Dora cada lado del pollo durante 3-4 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Retira el pollo de la sartén y colocarlo en un plato para que descanse.
- En la misma sartén, añade la cebolla picada y cocínala durante 2-3 minutos, hasta que se ablande. Añade el ajo picado y remueve durante 1 minuto.
- Añade el arroz blanco a la sartén y tuesta durante 1 minuto. Añade la salsa de tomate y el caldo de pollo y lleva a ebullición. Tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el arroz esté completamente cocido.
- Una vez cocido el arroz, vuelve a colocar el pollo en la sartén y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido. Sirve caliente y disfruta de los deliciosos sabores. Sirve caliente y disfruta de los deliciosos sabores
¡Consejo para hacer aún más delicioso el arroz con pollo!
Para darle un sabor extra, puedes espolvorear un poco de cilantro recién picado por encima antes de servirlo. El sabor fresco y herbáceo del cilantro complementará a la perfección las notas sabrosas de las especias latinas.
Conclusión: Una receta de arroz con pollo fácil y deliciosa
Esta receta de arroz con pollo fácil y deliciosa es la forma perfecta de disfrutar de los sabores tradicionales de Latinoamérica en tu propia cocina. Te encantarán la pechuga de pollo perfectamente sazonada, el esponjoso arroz blanco cocinado con cebolla y ajo, y un poco de salsa de tomate para rematar. Lo mejor de todo es que está listo para comer en menos de 30 minutos. Sírvelo espolvoreado con cilantro recién picado y disfruta de los deliciosos sabores del arroz con pollo.
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- Sazona las pechugas de pollo con el comino, el chile en polvo y una pizca de sal y pimienta. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Dora cada lado del pollo durante 3-4 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Retira el pollo de la sartén y colocarlo en un plato para que descanse.
- En la misma sartén, añade la cebolla picada y cocínala durante 2-3 minutos, hasta que se ablande. Añade el ajo picado y remueve durante 1 minuto.
- Añade el arroz blanco a la sartén y tuesta durante 1 minuto. Añade la salsa de tomate y el caldo de pollo y lleva a ebullición. Tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el arroz esté completamente cocido.
- Una vez cocido el arroz, vuelve a colocar el pollo en la sartén y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido. Sirve caliente y disfruta de los deliciosos sabores. Sirve caliente y disfruta de los deliciosos sabores
Instrucciones para Preparar un Delicioso Arroz con Pollo:
¡Consejo para hacer aún más delicioso el arroz con pollo!
Para darle un sabor extra, puedes espolvorear un poco de cilantro recién picado por encima antes de servirlo. El sabor fresco y herbáceo del cilantro complementará a la perfección las notas sabrosas de las especias latinas.
Conclusión: Una receta de arroz con pollo fácil y deliciosa
Esta receta de arroz con pollo fácil y deliciosa es la forma perfecta de disfrutar de los sabores tradicionales de Latinoamérica en tu propia cocina. Te encantarán la pechuga de pollo perfectamente sazonada, el esponjoso arroz blanco cocinado con cebolla y ajo, y un poco de salsa de tomate para rematar. Lo mejor de todo es que está listo para comer en menos de 30 minutos. Sírvelo espolvoreado con cilantro recién picado y disfruta de los deliciosos sabores del arroz con pollo.
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¡Consejo para hacer aún más delicioso el arroz con pollo!
Para darle un sabor extra, puedes espolvorear un poco de cilantro recién picado por encima antes de servirlo. El sabor fresco y herbáceo del cilantro complementará a la perfección las notas sabrosas de las especias latinas.
Conclusión: Una receta de arroz con pollo fácil y deliciosa
Esta receta de arroz con pollo fácil y deliciosa es la forma perfecta de disfrutar de los sabores tradicionales de Latinoamérica en tu propia cocina. Te encantarán la pechuga de pollo perfectamente sazonada, el esponjoso arroz blanco cocinado con cebolla y ajo, y un poco de salsa de tomate para rematar. Lo mejor de todo es que está listo para comer en menos de 30 minutos. Sírvelo espolvoreado con cilantro recién picado y disfruta de los deliciosos sabores del arroz con pollo.