¿Buscas recetas de carne picada de ternera sabrosas y fáciles para sorprender a tu familia? La carne picada de ternera es un ingrediente versátil, asequible y sabroso que sólo espera a ser utilizado para preparar una deliciosa comida. Tanto si prefieres preparar platos clásicos de toda la vida como si prefieres probar algo ligeramente más exótico, hay muchas opciones entre las que elegir. En este artículo, compartiremos algunas de nuestras recetas favoritas de carne picada de ternera que, sin duda, harán las delicias de toda la familia.
Esparhetti y albóndigas clásicas. Esparmacarón y albóndigas
. Albóndigas
Una de las recetas de carne picada más clásicas es la de Albóndigas Italianas. Empieza mezclando carne picada con pan rallado, huevos, queso parmesano, una cebolla y algunas especias. Forma bolas con la mezcla y dóralas en una sartén. Cuando las albóndigas estén cocidas, simplemente cuezas a fuego lento en tu salsa de tomate favorita y sirvas sobre espaguetis cocidos.
Taco Martes
¡Trae el sabor de México a tu mesa con un delicioso Taco Martes! Empieza dorando un poco de carne picada con cebollas, ajo y tu condimento favorito para tacos. Cuando la carne esté cocida, sírvela con tus coberturas de taco favoritas: aguacate, queso, repollo rallado, gajos de lima y mucho más. Carne y cebolla
¿Buscas algo un poco más ligero? Prueba este rápido y fácil salteado de ternera y brócoli. Dora un poco de carne picada con ajo y jengibre, y luego añade brócoli y zanahorias cortados en rodajas finas. Agrega un poco de salsa de soja y sírvelo sobre arroz para obtener una comida deliciosa y sana.
Chili de ternera y judías
Un tazón humeante de Chili de ternera y judías es la respuesta perfecta a una fría noche. Empieza dorando un poco de carne picada con una cebolla y unos pimientos. Añade tus judías enlatadas favoritas – alubias pintas, alubias rojas, alubias del norte grandes, las que tengas a mano – y cuezlo a fuego lento con tomates y condimentos para chili
Pastel Pastor
Pastor
¡No puedes equivocarte con un clásico Pastel Pastor! Empieza dorando un poco de carne picada con unas cebollas y ajos. Añadelo en recipiente apto para el horno y cubrelo con puré de patatas. Hornea hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Enchiladas de carne picada
Una de nuestras recetas favoritas de carne picada son las Enchiladas de carne picada. Empieza dorando un poco de carne picada con una cebolla y unos dientes de ajo. Extiende un poco de alubias refritas sobre tortillas de maíz y dóblalas por la mitad. Coloca las tortillas en un recipiente para horno y coloca la mezcla de carne encima. Espolvorea con queso y cuece al horno hasta que el queso se derrita y burbujee.
Pimientos rellenos a la mexicana
Una deliciosa variante de los clásicos pimientos rellenos, estos Pimientos rellenos a la mexicana seguro que gustarán a toda la familia. Dora un poco de carne picada con una cebolla, un poco de maíz, alubias negras y tus condimentos favoritos. Rellena los pimientos con la mezcla cocida y hornea hasta que los pimientos estén tiernos.
Cuenco de carne y fideos asiáticos
Si buscas algo un poco más exótico, ¿por qué no pruebas este cuenco de ternera asiática y fideos? Dora un poco de carne picada con jengibre, ajo y salsa de soja en una sartén grande. Añade verduras picadas -pimientos, brócoli, tirabeques- y cocina hasta que las verduras estén tiernas. Sirve sobre chow mein preparado o fideos de arroz para una comida deliciosa y nutritiva.
Con tantas opciones deliciosas, no hay excusa para no cocinar carne picada de ternera a tu familia. Tanto si te apetece algo clásico como algo un poco fuera de lo común, hay una receta de carne picada para todos. Así que ponte a cocinar y deleita a toda la familia con una de estas sabrosas comidas.