El arroz con pollo, o pollo con arroz, es un plato favorito en todo el mundo y con razón. Esta deliciosa receta ofrece una sabrosa y satisfactoria combinación de pollo tierno y arroz esponjoso, junto con una variedad de hierbas y especias. Lo mejor de todo es que es increíblemente fácil de preparar, por lo que es una opción ideal para las ajetreadas noches entre semana. En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para preparar arroz con pollo y te ayudaremos a crear un plato que, sin duda, se convertirá en el favorito de la familia.
Ingredientes para el arroz con pollo
1. Pollo Pollo con Pollo. Arroz con Pollo Pollo Pollo Pollo Pollo Pollo Pollo Pollo. Arroz con Pollo. 1 taza de caldo de pollo
4. 1 taza de tomates cortados en dados
5. 1 taza de cebollas cortadas en dados
6. 2 dientes de ajo, picados
7. 1 cucharadita de comino
8. 1 cucharadita de pimentón
9. 1 cucharadita de orégano
10. 1 cucharadita de sal
11. 1/2 cucharadita de pimienta negra
12. 1/4 de taza de cilantro picado
13. 1 lima, cortada en gajos
Pasos para preparar Arroz con Pollo
1. Empieza precalentando el horno a 350°F (175°C). En un gran sartén apto para horno o en un horno holandés, caliente dos cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añada los trozos de pollo y cocínelos dos o tres minutos por cada lado, o hasta que estén ligeramente dorados.
3. Retire el pollo de la sartén y resérvelo.
4. En la misma sartén, añada la cebolla y el ajo y saltéelos durante dos minutos, o hasta que las cebollas estén blandas.
5. Añada el arroz a la sartén y revuelva para combinarlo con las cebollas y el ajo.
6. Añada el caldo de pollo, los tomates cortados en dados, el comino, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelva.
7. Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego. Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
8. Pasados 15 minutos, incorpore el pollo. Vuelva a tapar la sartén y vuelva a meterla en el horno durante 15 minutos más, o hasta que el arroz esté completamente cocido.
9. Saca la sartén del horno y espolvorea el cilantro por encima del arroz con pollo.
10. Sirve esta deliciosa comida con gajos de lima para darle un toque picante.
Consejos para un arroz con pollo perfecto
1. Para añadir una capa extra de sabor, considera la posibilidad de marinar el pollo en una mezcla de zumo de lima, ajo y orégano durante una hora antes de cocinarlo.
2. Añade un toque de pimienta de Cayena al pollo. Si te gusta un poco picante, añade un toque de pimienta de Cayena a la sartén junto con el resto de las especias.
3. Asegúrate de utilizar una sartén apta para horno o un horno holandés, ya que el paso final requiere hornearlo en el horno.
4. Para obtener una comida completa en una sola olla, prueba a añadir algunas verduras congeladas a la sartén cuando añadas el arroz.
Variaciones de Arroz con Pollo
1. Para obtener una versión más tradicional. Platos de pollo añadir algunas verduras congeladas a la sartén. Platos de pollo. Sustituya los filetes de pollo deshuesados y sin piel por filetes de pollo con hueso y piel para obtener una versión más tradicional de arroz con pollo.
2. Añada unos pimientos verdes cortados en dados a la sartén con la cebolla y el ajo para darle un toque de color y una textura crujiente. Añade algunos pimientos verdes cortados en dados a la sartén con la cebolla y el ajo para darle un toque de color y una textura crujiente.
3. Sustituye el arroz blanco por arroz integral para obtener una alternativa más saludable.
4. Añade algunas zanahorias en rodajas a la mezcla para darle un toque de dulzor.
El arroz con pollo es un plato versátil y delicioso que puedes personalizar a tu gusto. Con unos pocos ingredientes sencillos y un poco de esfuerzo, puedes crear una comida que seguro será un éxito. Prueba esta sabrosa receta y disfruta de un plato mexicano clásico y satisfactorio.