¿Buscas un postre divertido y sabroso que sorprenda a tus invitados? La Gelatina Mosaico es una opción colorida y deliciosa que seguro que triunfa en cualquier fiesta o reunión. Con capas de gelatina cremosa y fruta, este postre es un capricho impresionante y sabroso. Además, ¡es súper fácil de hacer! En este artículo, te explicamos los pasos para preparar este postre sabroso y llamativo.
¿Qué es la Gelatina Mosaico?
La Gelatina Mosaico es un postre colorido y delicioso hecho con capas de gelatina cremosa, fruta y, a veces, leche condensada endulzada. Este postre es una opción popular para fiestas y celebraciones, y es bastante sencillo de preparar. Moldear las gelatinas en formas divertidas puede añadir un toque extra a tu postre, por lo que es una gran opción para ocasiones especiales.
Ingredientes para la Gelatina Mosaico
Para preparar este delicioso y llamativo postre, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la gelatina de colores:
• Hola. Hola • 4 paquetes de gelatina sin sabor
• 1 taza de agua hirviendo, dividida en 4 partes
• 1 paquete de 3 onzas de gelatina de limón
• 1 paquete de 3 onzas de gelatina de fresa
• 1 paquete de 3 onzas de gelatina de arándano
• 1 paquete de 3 onzas de gelatina de lima
• 1 paquete de 3 onzas de gelatina de naranja
Para la capa intermedia:
• 1 lata de 14 onzas de leche condensada endulzada
Para la capa superior:
• 1 paquete de 3 onzas de gelatina de limón
Para la Jell-O:
• 6 tazas de agua hirviendo
• 6 paquetes de 3 onzas de gelatina sin sabor
• 6 tazas de agua fría
Pasos para hacer la gelatina mosaico
Paso 1: Preparar la gelatina de colores
Para empezar, vierte 1 taza de agua hirviendo en un bol grande. Esparce la gelatina de limón sobre el agua hirviendo y remueve hasta que se disuelva. Repite la operación con el resto de gelatinas aromatizadas.
Paso 2: Preparar la crema de gelatina
En otro bol, mezcla la leche condensada y la gelatina sin sabor.
Paso 3: Estratificar las gelatinas
Para crear el aspecto de mosaico de este postre, tendrás que colocar las distintas gelatinas de colores y la crema estratificada en capas. Comienza vertiendo 1 taza de gelatina de limón en el fondo de un molde para hornear de 13×9 pulgadas. Coloca el recipiente en el frigorífico durante unos 30 minutos, o hasta que la gelatina empiece a cuajarse.
Una vez que la primera capa esté cuajada, vierte 1/3 de la crema de capas sobre la gelatina. Coloca el recipiente en el frigorífico de nuevo durante unos 30 minutos, o hasta que la crema de capas empiece a cuajar.
Repite este proceso, tomando las otras gelatinas aromatizadas y con los mismos sabores que la de limón. Puedes volver a colocar la fuente en el frigorífico 30 minutos después de cada capa, si quieres. Paso 4: Preparar la capa superior
Mézclala con la gelatina sin sabor. Vuelca la mezcla sobre la superficie de la gelatina y la crema de la superposición.
Devuelve el plato al frigorífico durante unas 4 horas, o hasta que la gelatina y las cremas de la capa superior estén cuajadas.
Pasos para hacer el Jell-O
Paso 1: Preparar el Jell-O
En un bol grande, mezcla el agua hirviendo y la gelatina sin sabor. Remueve bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
Paso 2: Añadir el agua fría
Añadir el agua fría al bol. hacia bien. Vierte la mezcla en un molde para hornear de 13×9 pulgadas.
Paso 3: deja que el Jell-O se cuaje
Coloca el molde en el frigorífico y deja que se cuaje durante unas 4 horas, o hasta que esté completamente cuajado.
Unirlo todo
Para servir la Gelatina Mosaico, corta el postre en cuadrados y coloca una pieza en cada plato. Prepara la gelatina y vierte una pequeña cantidad sobre cada pieza.
Si quieres, también puedes adornar con un poco de nata montada, bayas o rodajas de fruta.
Ahora ya tienes un postre precioso y delicioso que seguro que impresionará a todos tus invitados. ¡Que aproveche!