Ya sea que estés buscando un refrescante cóctel de ginebra para disfrutar en un caluroso día de verano o un capricho indulgente para relajarte después de un largo día en la oficina, no puedes equivocarte con un cóctel de ginebra. Uno de los licores más versátiles que existen, una buena ginebra puede usarse para crear una amplia variedad de sabrosas mezclas que, sin duda, te encantarán. En este artículo, echaremos un vistazo a algunos de los mejores cócteles de ginebra que puedes preparar en casa, así como algunos consejos y trucos para obtener los mejores resultados.
Cómo preparar el cóctel de ginebra perfecto. Cómo preparar el cóctel de ginebra perfecto
Antes de entrar en las recetas específicas, merece la pena dedicar un momento a repasar algunos de los aspectos básicos para preparar un gran cóctel de ginebra. En primer lugar, es importante que pienses detenidamente en el tipo de ginebra que vas a utilizar. Aunque muchos de los cócteles clásicos de ginebra funcionarán perfectamente con una ginebra seca de Londres, algunas de las recetas más modernas podrían beneficiarse de la adición de un tipo de ginebra más distintiva y aromática.
Una vez que hayas organizado tu ginebra, es hora de centrarse más en los demás ingredientes. Muchos cócteles clásicos de ginebra requieren una mezcla de zumo de limón y almíbar simple para equilibrar la agudeza del aguardiente y añadir un refrescante toque cítrico. Sin embargo, también puedes experimentar con distintas frutas, hierbas y especias, según el tipo de perfil de sabor que quieras conseguir.
Por último, es importante que pienses detenidamente en el tipo de vaso que vas a utilizar. Mientras que algunos cócteles de ginebra se pueden servir en un vaso normal, muchas de las recetas más complejas y sofisticadas requerirán un tipo específico de cristalería para que los sabores brillen de verdad.
Recetas clásicas de cócteles de ginebra
Ahora que ya tienes los conceptos básicos, es hora de empezar a preparar cócteles. Aquí repasaremos tres cócteles clásicos de ginebra que son perfectos para cualquier ocasión.
El Gin Tonic
El Gin Tonic
El Gin Tonic es uno de los cócteles de ginebra más fáciles y refrescantes que existen. Para preparar uno, sólo tienes que verter 1½ oz de ginebra en un vaso largo con hielo, añadir 4 oz de agua tónica y adornar con una rodaja de lima.
La Antigua
Llenar la coctelera de hielo y añadir 2 oz de ginebra, 1 oz de zumo de limón, 1 oz de almíbar simple y 2 oz de soda. Agitar hasta que esté bien frío y colar en un vaso enfriado.
El Negroni
Si eres un fanático de los sabores agridulces, entonces el Negroni es el cóctel perfecto para ti. Para prepararlo, llena un vaso de tubo de hielo y añade 1 oz de ginebra, 1 oz de vermut dulce y 1 oz de Campari. Remueve hasta que esté bien mezclado y adorna con una cáscara de naranja.
Recetas de Cócteles Modernos a base de Ginebra
Si estás buscando algo un poco diferente, hay un montón de recetas modernas de cócteles a base de ginebra que son perfectas para llevar tu juego de bebidas al siguiente nivel.
El Cóctel Jazmín
El Cóctel Jazmín es una mezcla ligera y refrescante de ginebra, Campari y zumo de limón fresco, perfecta para relajarse. Para prepararlo, llena una coctelera con hielo y añade 1 oz de ginebra, ¾ oz de Cointreau, ½ oz de zumo de limón fresco y ¼ oz de Campari. Agita hasta que esté bien frío y cuela en un vaso enfriado.
El Elderflower Collins
El Elderflower Collins es una variante del clásico Tom Collins, perfecto para cuando te sientes juguetón. Para preparar uno, llena una coctelera con hielo y añade 2 oz de ginebra, 1 oz de licor de saúco, 1 oz de zumo de limón fresco y 1 oz de almíbar simple. Agita hasta que esté bien frío, cuélalo en un vaso de tubo lleno de hielo y añade soda.
El Martini
Ningún artículo sobre cócteles de ginebra estaría completo sin una receta del Martini clásico. Este deliciosamente elegante cóctel se prepara agitando 2 oz de ginebra y 1 oz de vermut seco con hielo hasta que estén bien fríos, luego colándolos en un vaso enfriado y adornándolos con una rodaja de limón o una aceituna.
Conclusión
Los cócteles de ginebra son la forma perfecta de abrazar los cambiantes de las estaciones y añadir un poco de diversión a tu bar en casa. Tanto si prefieres las recetas clásicas y sencillas como los giros más modernos y experimentales, hay un montón de deliciosos cócteles por ahí para disfrutar. Con los ingredientes adecuados y un poco de práctica, puedes crear algunas bebidas realmente impresionantes que seguro que causarán sensación. Así que, ¿por qué no lo intentas y empiezas a crear tus propios cócteles de ginebra únicos y deliciosos hoy mismo?