Uno de los cócteles más famosos y clásicos con base de tomate es el Bloody Mary. Originaria de Estados Unidos a principios del siglo XX, la bebida es conocida por sus sabores picantes y complejos. Su característica mezcla de vodka, zumo de tomate y diversos condimentos la convierte en una opción popular para fiestas y reuniones. Para quienes quieran probar este cóctel clásico desde la comodidad de su propia casa, he aquí una sencilla receta de Bloody Mary que seguir.
Lo que necesitas
- 6oz de vodka
- 24oz de zumo de tomate (o 3 tazas de tomates escurridos)
- 1½ cucharaditas de rábano picante
- 4 gotas de salsa Tabasco
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- ½ cucharadita de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Tallos de apio o aros de pimienta picante para decorar
Cómo prepararlo
Primero, mezcla en una jarra grande el zumo de tomate, el rábano picante, la salsa Tabasco, la salsa Worcestershire y el zumo de limón. Remueve bien para que todos los ingredientes estén bien mezclados. A continuación, añade la vodka y vuelve a remover para crear la mezcla de vodka y tomate.
A continuación, añade sal y pimienta al gusto. Recuerda que debes empezar con pequeñas cantidades, ya que es más fácil añadir más que quitar demasiado. Cuando estés contento con el sabor, cubre la jarra y refrigérala durante al menos 30 minutos para que los sabores se unan y se enfríe la bebida.
Servir el cóctel
Para servir el Bloody Mary, agita la jarra de antemano para asegurarte de que todos los ingredientes se han distribuido uniformemente. Luego, vierte una cantidad generosa de la bebida en un vaso y decórala con un tallo de apio o lonchas de pimiento picante.
Para darle un toque extra, también puedes añadir unas gotas más de salsa picante y una pizca de sal de apio al borde del vaso. Sírvelo con hielo y disfruta!
Variaciones
Existen algunas variaciones del clásico Bloody Mary que puedes probar para variar un poco. Para los que prefieran las bebidas más dulces, prueba a añadir un chorrito de zumo de naranja o zumo de arándanos.
O, para un sabor extra ahumado, añade una cucharada de pimentón ahumado y unas pizcas de humo líquido. Si te sientes aventurero, añade incluso algunas aceitunas rellenas de queso azul o bacon al aderezo.
Conclusión
El Bloody Mary es un cóctel clásico y versátil perfecto para disfrutar en casa. Con su combinación de sabrosos condimentos, zumo de tomate y vodka, sin duda será un éxito entre los invitados.
Con esta sencilla receta, cualquiera puede preparar un delicioso <b>Bloody Mary</b> en poco tiempo. Sólo recuerda que la clave de un buen Bloody Mary es ser generoso con los condimentos y no tener miedo de experimentar con distintas variantes.