El Aperol Spritz italiano es un cóctel clásico que se degusta en todo el mundo. Es una bebida refrescante y agridulce, perfecta para tomar el sol con los amigos. Aunque es estupenda para cuando sales de casa, no tienes que ir a un bar o restaurante para tomarla; ¡puedes hacerte tu propio Aperol Spritz en casa! Este artículo te guiará a través del proceso de elaboración de un Aperol Spritz casero, desde los ingredientes y cantidades necesarios hasta los pasos para mezclarlo todo.
Qué necesitarás para empezar
No necesitas mucho equipo para preparar un delicioso Aperol Spritz en casa. En primer lugar, necesitarás un vaso o tarro resistente (una copa de vino o una coctelera grande son ideales). En cuanto a los ingredientes, necesitarás Aperol, Prosecco, agua con gas, una naranja y cubitos de hielo. También es útil tener una jigger o una cuchara medidora para acertar con las cantidades exactas de cada ingrediente.
Los ingredientes y sus cantidades
Si quieres preparar dos Aperol Spritzes, necesitarás aproximadamente 3,5 oz (100 ml) de Aperol, unos 5,5 oz (160 ml) de Prosecco y un chorrito de agua con gas. Para un Aperol Spritz, estas medidas se pueden dividir por la mitad.
Los pasos para preparar Aperol Spritz
Para preparar el Aperol Spritz perfecto, tan sólo sigue estos cinco sencillos pasos:
1. Añadir el hielo. Añadir el hielo: Empieza por poner unos cubitos de hielo en la copa. Esto ayudará a mantener la bebida bien fría durante más tiempo.
2. Añadir el Aperol: A continuación, añade el Aperol a la copa. Utiliza la jigger o la cuchara medidora para conseguir la cantidad exacta.
3. Añadir el Prosecco: Una vez añadido el Aperol, vierte el Prosecco en la copa. De nuevo, utiliza la coctelera o la cuchara medidora para asegurarte de que añades la cantidad adecuada.
4. Añadir el agua con gas: Por último, añade un chorrito de agua con gas a la mezcla. Esto le dará a tu Aperol Spritz un toque extra de frescor.
5. Adorna y disfruta: Corta una rodaja de naranja y colócala en el borde de la copa para decorar el Aperol Spritz al estilo clásico. Después, siéntate, relájate y saborea a sorbitos.
Consejos para el Aperol Spritz perfecto
El secreto de un Aperol Spritz con un sabor extraordinario es el equilibrio. No querrás que el Aperol supere al Prosecco o al agua con gas, pero tampoco querrás ahogar esos sabores. Una buena manera de asegurarte de que obtienes los equilibrios adecuados es probar el Aperol Spritz a medida que lo preparas. Empieza añadiendo pequeñas cantidades de cada ingrediente, y luego ajusta gradualmente el sabor a tu gusto.
Conclusión
Preparar un Aperol Spritz en casa es más sencillo de lo que parece. Con unos pocos ingredientes clave y un puñado de pasos rápidos y sencillos, puedes disfrutar de este clásico cóctel italiano sin ni siquiera tener que salir de casa. Así que, ¿por qué no lo intentas y compruebas por ti mismo lo fácil y delicioso que puede ser? Salud!