¿Quieres preparar un postre delicioso y original para tu familia o amigos? Un pay de limón es una opción fantástica, ya que su delicado sabor ácido destaca sobre el resto de los ingredientes y proporciona una experiencia única e inolvidable. Esta receta es muy fácil y rápida de preparar y su sabor te dejará con ganas de más. Así que no debes perderte nuestra receta fácil de tarta de limón para consentir a tus seres queridos.
Ingredientes para la tarta fácil de limón
Para la base
– 1 1/2 tazas de galletas trituradas.
– 3 cucharadas de mantequilla derretida.
Para el relleno de limón
– 2 tazas de leche condensada.
– 1/4 de taza de zumo de limón.
– 1/2 cucharadita de ralladura de limón.
– 1 taza de nata montada.
Para decorar
– Azúcar glas al gusto.
– Rodajas de limón al gusto.
Preparación de la Tarta Fácil de Limón
1. Desmenuza las galletas
. Desmenuza las galletas
Debes empezar poniendo 1 1/2 tazas de galletas en un procesador de alimentos y triturándolas durante unos minutos. Si no tienes un procesador de alimentos, puedes poner las galletas en una bolsa de plástico y aplastarlas con la ayuda de un rodillo. Una vez desmigajadas las galletas, añade 3 cucharadas de mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una pasta homogénea. A continuación, vierte la pasta en un molde para tarta y aplánala con la ayuda de una espátula para formar la base de la tarta. Deja reposar en el frigorífico durante unos 15 minutos.
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2. Prepara el relleno de limón
Para preparar el relleno, vierte 2 tazas de leche condensada, 1/4 de taza de zumo de limón y 1/2 cucharadita de ralladura de limón en un cuenco. Mezcla con la ayuda de un batidor o una batidora hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, vierte la nata montada en el cuenco y sigue mezclando hasta que obtengas una textura homogénea y cremosa.
3. Coloca el relleno sobre la base
Una vez que el relleno esté listo, saca la base del frigorífico y vierte el relleno de limón sobre ella. Utiliza una espátula para alisarlo y asegúrate de que esté repartido de forma uniforme. Por último, vuelve a colocar la tarta en el frigorífico durante unos 30 minutos, para que se endurezca.
4. Decora y sirve
Después de que haya transcurrido el tiempo de refrigeración, saca la tarta del frigorífico y espolvorea un poco de azúcar glas por encima. Decora la tarta con unas rodajas de limón y estará lista para servir.
Postre perfecto para todas las ocasiones
La receta de tarta de limón fácil es una opción fantástica cuando quieres preparar un postre delicioso y original para tu familia o amigos. Su delicado sabor ácido, combinado con el refrescante sabor del limón, lo hace ideal para cualquier ocasión. Además, las rodajas de limón de la parte superior añaden un toque hermoso y hacen que parezca aún más deliciosa. Así que no te pierdas esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre excepcional.